Vertel uw vrienden over dit artikel:
Fish & Shellfish
Rick Stein
Fish & Shellfish
Rick Stein
Offers comprehensive and inspirational how-to's for choosing, cooking and enjoying fish, shellfish and more. This book includes a step-by-step guide to over 60 essential techniques to prepare all types of seafood: from poaching and salting fish to cleaning mussels and cooking lobster.
352 pages, illustrations (colour)
Media | Boeken Hardcover Book (Boek met harde rug en kaft) |
Vrijgegeven | 14 augustus 2014 |
ISBN13 | 9781849908450 |
Uitgevers | Ebury Publishing |
Pagina's | 352 |
Afmetingen | 192 × 251 × 34 mm · 1,58 kg |
Taal en grammatica | Engels |
Alles tonen
Meer door Rick Stein
Anderen hebben ook gekocht
Bekijk alles van Rick Stein ( bijv. Hardcover Book , Paperback Book , Book en Bound Book )