Vertel uw vrienden over dit artikel:
Tofu: A Culinary History
Russell Thomas
Tofu: A Culinary History
Russell Thomas
Reviled for decades, this is the comeback of the brave, wobbly block – tofu.
240 pages, 54 illustrations, 42 in colour
Media | Boeken Hardcover Book (Boek met harde rug en kaft) |
Wordt vrijgegeven | 1 oktober 2024 |
ISBN13 | 9781789149531 |
Uitgevers | Reaktion Books |
Pagina's | 240 |
Afmetingen | 513 g (Gewicht (geschat)) |
Bekijk alles van Russell Thomas ( bijv. Hardcover Book , CD en Paperback Book )