Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies: Volume 5: Emerging Techniques for Food Processing, Quality, and Safety Assurance - Innovations in Agricultural & Biological Engineering - - Boeken - Apple Academic Press Inc. - 9781774638552 - 8 juli 2024
Indien omslag en titel niet overeenkomen, is de titel correct

Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies: Volume 5: Emerging Techniques for Food Processing, Quality, and Safety Assurance - Innovations in Agricultural & Biological Engineering

Prijs
NZD 203,29

Besteld in een afgelegen magazijn

Verwachte levering 23 jun. - 2 jul.

Onze klanten zeggen:

14 dagen retourrecht in overeenstemming met de Europese consumentenbeschermingswetgeving
Topnotering op Trustpilot
Voeg toe aan uw iMusic-verlanglijst
Eller

Ook verkrijgbaar als:

Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies: Volume 5: Emerging Techniques for Food Processing, Quality, and Safety Assurance - Innovations in Agricultural & Biological Engineering

Discusses various emerging techniques for food preservation, formulation, and nondestructive quality evaluation techniques. Each chapter covers major aspects pertaining to principles, design, and applications of various food processing methods.

350 pages, 22 Tables, black and white; 8 Line drawings, color; 27 Line drawings, black and white; 4

Media Boeken     Paperback Book   (Boek met zachte kaft en gelijmde rug)
Vrijgegeven 8 juli 2024
ISBN13 9781774638552
Uitgevers Apple Academic Press Inc.
Pagina's 350
Afmetingen 644 g
Uitgever Birwal, Preeti
Uitgever Goyal, Megh R.
Uitgever Sharma, Monika