Wildcrafted Fermentation: Exploring, Transforming, and Preserving the Wild Flavors of Your Local Terroir - Pascal Baudar - Boeken - Chelsea Green Publishing Co - 9781603588515 - 19 februari 2020
Indien omslag en titel niet overeenkomen, is de titel correct

Wildcrafted Fermentation: Exploring, Transforming, and Preserving the Wild Flavors of Your Local Terroir

Pascal Baudar

Prijs
NOK 289

Besteld in een afgelegen magazijn

Verwachte levering 30 jun. - 7 jul.

Onze klanten zeggen:

14 dagen retourrecht in overeenstemming met de Europese consumentenbeschermingswetgeving
Topnotering op Trustpilot
Voeg toe aan uw iMusic-verlanglijst
Eller

Wildcrafted Fermentation: Exploring, Transforming, and Preserving the Wild Flavors of Your Local Terroir

Discover wild sauerkrauts, kimchis, fermented forest brews, seawater brines, plant-based cheeses, and more. Pascal Baudar invites you on an extraordinary culinary journey into the vegan-friendly world of lacto-fermented wild foods

304 pages, Full-color photographs throughout

Media Boeken     Paperback Book   (Boek met zachte kaft en gelijmde rug)
Vrijgegeven 19 februari 2020
ISBN13 9781603588515
Uitgevers Chelsea Green Publishing Co
Pagina's 304
Afmetingen 254 × 178 × 13 mm   ·   730 g
Alles tonen

Meer door Pascal Baudar

Bekijk alles van Pascal Baudar ( bijv. Paperback Book en Hardcover Book )