Vertel uw vrienden over dit artikel:
Southern Craft Food Diversity: Challenging the Myth of a US Food Revival - Sociology of Diversity
Byrd, Kaitland M. (University of Michigan)
Prijs
€ 32,99
Besteld in een afgelegen magazijn
Verwachte levering 10 - 22 jul.
Onze klanten zeggen:
Voeg toe aan uw iMusic-verlanglijst
Southern Craft Food Diversity: Challenging the Myth of a US Food Revival - Sociology of Diversity
Byrd, Kaitland M. (University of Michigan)
Using oral histories, this book highlights the voices, experiences and histories of marginalized groups from diverse communities who are the backbone of the artisanal food movement in the US.
192 pages, No
| Media | Boeken Paperback Book (Boek met zachte kaft en gelijmde rug) |
| Vrijgegeven | 25 mei 2021 |
| ISBN13 | 9781529211429 |
| Uitgevers | Bristol University Press |
| Pagina's | 192 |
| Afmetingen | 235 × 156 × 21 mm · 328 g |
Bekijk alles van Byrd, Kaitland M. (University of Michigan) ( bijv. Paperback Book )