Vertel uw vrienden over dit artikel:
Bread Journal Chronicle Books
Heb je een profiel? Inloggen
Kerstcadeautjes kunnen tot en met 31 januari worden ingewisseld
Ontvang meldingen over nieuwe releases van Chronicle Books
Voeg toe aan uw iMusic-verlanglijst
of
Bread Journal
Chronicle Books
For serious bread bakers, this guided journal tracks a year's worth of baking artisan bread. Checkboxes, open spaces, and an educational bell curve on which bakers plot their success show progress at a glance or allow a deeper dive into protein levels, flour choice, kitchen temp and tasting notes.
132 pages
| Media | Boeken Stationery (Schrijfmateriaal) |
| Vrijgegeven | 5 september 2012 |
| ISBN13 | 9781452108728 |
| Uitgevers | Chronicle Books |
| Pagina's | 132 |
| Afmetingen | 236 × 192 × 11 mm · 376 g |