Culinary Creation - James Morgan - Boeken - Taylor & Francis Ltd - 9781138432819 - 15 augustus 2017
Indien omslag en titel niet overeenkomen, is de titel correct

Culinary Creation 1e uitgave


Ontvang een e-mail zodra het artikel beschikbaar is
Heb je een profiel? Inloggen
Kerstcadeautjes kunnen tot en met 31 januari worden ingewisseld
Ontvang meldingen over nieuwe releases van James Morgan
Voeg toe aan uw iMusic-verlanglijst
of

Nog niet beoordeeld

Ook verkrijgbaar als:

Intended to provide the student with an appreciation of the idea that various cuisines of the world have something unique to offer to a menu, this title draws on diverse culinary traditions including the Americas, Europe, Pacific Rim, Africa, the Middle East, and South Asia. It also includes a CD with recipes from around the world.


392 pages

Media Boeken     Hardcover Book   (Boek met harde rug en kaft)
Vrijgegeven 15 augustus 2017
ISBN13 9781138432819
Uitgevers Taylor & Francis Ltd
Pagina's 392
Afmetingen 260 × 184 × 29 mm   ·   892 g
Taal en grammatica Engels  

Meer door James Morgan

Meer van dezelfde uitgever