Vertel uw vrienden over dit artikel:
The Cook's Essential Kitchen Dictionary: A Complete Culinary Resource Jacques Rolland
Heb je een profiel? Inloggen
Kerstcadeautjes kunnen tot en met 31 januari worden ingewisseld
Ontvang meldingen over nieuwe releases van Jacques Rolland
Voeg toe aan uw iMusic-verlanglijst
of
The Cook's Essential Kitchen Dictionary: A Complete Culinary Resource
Jacques Rolland
Designed for both reading and reference, this kitchen dictionary--which provides historical background and 4,500 definitions for 6,000 terms--includes British, American and many foreign language cooking terms, a pasta glossary, cooking methods and more.
320 pages, Illustrations
| Media | Boeken Paperback Book (Boek met zachte kaft en gelijmde rug) |
| Vrijgegeven | 4 september 2004 |
| ISBN13 | 9780778800989 |
| Uitgevers | Robert Rose Inc |
| Pagina's | 320 |
| Afmetingen | 161 × 232 × 30 mm · 612 g |