Vertel uw vrienden over dit artikel:
Practical Food and Beverage Cost Control
Ojugo, Clement (Consultant to the Hospitality Industry)
Onze klanten zeggen:
Voeg toe aan uw iMusic-verlanglijst
Practical Food and Beverage Cost Control
Ojugo, Clement (Consultant to the Hospitality Industry)
432 pages
| Media | Boeken Hardcover Book (Boek met harde rug en kaft) |
| Vrijgegeven | 18 november 1998 |
| ISBN13 | 9780766800380 |
| Uitgevers | Cengage Learning, Inc |
| Pagina's | 432 |
| Afmetingen | 195 × 236 × 20 mm · 786 g |