Bread - Daniel Stevens - Boeken - Bloomsbury Publishing PLC - 9780747595335 - 16 februari 2009
Indien omslag en titel niet overeenkomen, is de titel correct

Bread UK edition


Ontvang een e-mail zodra het artikel beschikbaar is
Heb je een profiel? Inloggen
Voeg toe aan uw iMusic-verlanglijst
of

Examines the key ingredients in baking (flour, yeast, salt and water), explains the science behind the alchemic processes, and advises on the right kit to get started. This book demonstrates how to make yeast and non-yeast breads, as well as enriched doughs and home-started sourdough, and includes sixty recipes.


224 pages, Colour Illustrations throughout

Media Boeken     Book
Vrijgegeven 16 februari 2009
ISBN13 9780747595335
Uitgevers Bloomsbury Publishing PLC
Pagina's 224
Afmetingen 136 × 205 × 24 mm   ·   437 g
Taal en grammatica Engels  

Mere med samme udgiver