Vertel uw vrienden over dit artikel:
Mugaritz - A Natural Science of Cooking
Andoni Luis Aduriz
Mugaritz - A Natural Science of Cooking
Andoni Luis Aduriz
An inside look into Mugaritz, the ground-breaking and influential Spanish restaurant.
256 pages, 150 Colour
Media | Boeken Hardcover Book (Boek met harde rug en kaft) |
Vrijgegeven | 27 april 2012 |
ISBN13 | 9780714863634 |
Uitgevers | Phaidon Press Ltd |
Pagina's | 256 |
Afmetingen | 258 × 298 × 31 mm · 2 kg |
Taal en grammatica | Engels |
Vertaler | Cillero & deMotta |
Bekijk alles van Andoni Luis Aduriz ( bijv. Hardcover Book )