Escoffier 2e uitgave

Auguste Escoffier

Prijs

R$ 1.105,15

Besteld in een afgelegen magazijn

Verwachte levering 3 - 10 okt.

Onze klanten zeggen:

Voeg toe aan uw iMusic-verlanglijst

A recipe reference resource that includes over 5,000 recipes to guide chefs cooking along classic lines as well as inspire them with fresh ideas.

680 pages

Media	Boeken Hardcover Book (Boek met harde rug en kaft)
Vrijgegeven	15 april 2011
ISBN13	9780080967721
Uitgevers	Taylor & Francis Ltd
Pagina's	638
Afmetingen	197 × 252 × 35 mm · 2,09 kg
Taal en grammatica	Engels
Uitgever	Cracknell, H.L.
Uitgever	Kaufmann, R.J.

Alles tonen