Bioprocessing Technology in Food and Health: Potential Applications and Emerging Scope -  - Boeken - Apple Academic Press Inc. - 9781774631676 - 31 maart 2021
Indien omslag en titel niet overeenkomen, is de titel correct

Bioprocessing Technology in Food and Health: Potential Applications and Emerging Scope 1e uitgave

Prijs
€ 107,49

Besteld in een afgelegen magazijn

Verwachte levering 13 - 24 jun.
Voeg toe aan uw iMusic-verlanglijst
Eller

Bioprocessing Technology in Food and Health: Potential Applications and Emerging Scope 1e uitgave

This volume focuses on recent findings, new research trends, and emerging technologies in bioprocessing, making use of microorganisms in the production of food for health and nutritional benefits.


20 Tables, black and white; 11 Illustrations, color; 23 Illustrations, black and white

Media Boeken     Paperback Book   (Boek met zachte kaft en gelijmde rug)
Vrijgegeven 31 maart 2021
ISBN13 9781774631676
Uitgevers Apple Academic Press Inc.
Pagina's 326
Afmetingen 453 g
Taal en grammatica Engels  
Uitgever Patel, Ami R.
Uitgever Srivastav, Prem Prakash (Indian Institute of Technology, Kharagpur, India)
Uitgever Verma, Deepak Kumar (Indian Institute of Technology, West Bengal, India)