Vertel uw vrienden over dit artikel:
Advances in Fruit Processing Technologies - Contemporary Food Engineering Fabiano Andre Narciso Fernandes-Sueli Rodrigues 1e uitgave
Prijs
€ 410,49
Besteld in een afgelegen magazijn
Verwachte levering 2 - 16 nov.
Kerstcadeautjes kunnen tot en met 31 januari worden ingewisseld
Ontvang meldingen over nieuwe releases van Fabiano Andre Narciso Fernandes-Sueli Rodrigues
Onze klanten zeggen:
Voeg toe aan uw iMusic-verlanglijst
of
Advances in Fruit Processing Technologies - Contemporary Food Engineering
Fabiano Andre Narciso Fernandes-Sueli Rodrigues
Covering classical and emerging technologies in fruit processing, this book assembles the advances in fruit processing technology used to enhance shelf life and improve final product quality.
472 pages, 83 black & white illustrations, 64 black & white tables
| Media | Boeken Hardcover Book (Boek met harde rug en kaft) |
| Vrijgegeven | 18 mei 2012 |
| ISBN13 | 9781439851524 |
| Uitgevers | Taylor & Francis Inc |
| Pagina's | 472 |
| Afmetingen | 161 × 238 × 31 mm · 842 g |
| Taal en grammatica | Engels |
| Uitgever | Fernandes, Fabiano Andre Narciso |
| Uitgever | Rodrigues, Sueli |
