The Cuban Sandwich: A History in Layers - Andrew T. Huse - Boeken - University Press of Florida - 9780813069388 - 2 september 2022
Indien omslag en titel niet overeenkomen, is de titel correct

The Cuban Sandwich: A History in Layers

Andrew T. Huse

Prijs
Íkr 3.606,81

Besteld in een afgelegen magazijn

Verwachte levering 23 jun. - 2 jul.
Voeg toe aan uw iMusic-verlanglijst
Eller

The Cuban Sandwich: A History in Layers

How did the Cuban sandwich become a symbol for a displaced people and claim a spot on menus around the world? Three fans sort through vintage recipes, sift gossip from Florida old-timers, and wade into the Tampa vs Miami sandwich debate to reveal the social history behind how this delicacy became a lunch-counter staple.


180 pages

Media Boeken     Paperback Book   (Boek met zachte kaft en gelijmde rug)
Vrijgegeven 2 september 2022
ISBN13 9780813069388
Uitgevers University Press of Florida
Pagina's 180
Afmetingen 340 g
Taal en grammatica Engels  

Alles tonen

Meer door Andrew T. Huse