Vertel uw vrienden over dit artikel:
Olfaction, Taste, and Cognition
Catherine Rouby
Prijs
€ 185,99
Besteld in een afgelegen magazijn
Verwachte levering 18 - 27 nov.
Onze klanten zeggen:
Voeg toe aan uw iMusic-verlanglijst
Ook verkrijgbaar als:
Olfaction, Taste, and Cognition
Catherine Rouby
The human body has developed complex sensory processing systems which manifest themselves in our emotions, memory, and language. This book examines such olfactory and gustatory cognition. Leading experts have written chapters on many facets of taste and smell, including odor memory, genetic variation in taste, and the hedonistic dimensions of odors.
484 pages, 49 b/w illus. 12 tables
| Media | Boeken Hardcover Book (Boek met harde rug en kaft) |
| Vrijgegeven | 28 oktober 2002 |
| ISBN13 | 9780521790581 |
| Uitgevers | Cambridge University Press |
| Pagina's | 486 |
| Afmetingen | 170 × 244 × 27 mm · 1,10 kg |
| Uitgever | Dubois, Daniele (Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Paris) |
| Uitgever | Gervais, Remi (Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Paris) |
| Uitgever | Holley, A. (Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Paris) |
| Uitgever | Rouby, Catherine (Universite Lyon I) |
| Uitgever | Schaal, Benoist (Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Paris) |
Bekijk alles van Catherine Rouby ( bijv. Paperback Book en Hardcover Book )