Vertel uw vrienden over dit artikel:
Food and Power: A Culinary Ethnography of Israel - California Studies in Food and Culture
Nir Avieli
Food and Power: A Culinary Ethnography of Israel - California Studies in Food and Culture
Nir Avieli
296 pages, 19 b/w illustrations
Media | Boeken Paperback Book (Boek met zachte kaft en gelijmde rug) |
Vrijgegeven | 1 december 2017 |
ISBN13 | 9780520290105 |
Uitgevers | University of California Press |
Pagina's | 296 |
Afmetingen | 229 × 153 × 20 mm · 416 g |
Alles tonen
Meer door Nir Avieli
Bekijk alles van Nir Avieli ( bijv. Paperback Book en Hardcover Book )