Vertel uw vrienden over dit artikel:
Fundamentals of Non-Thermal Processes for Food Preservation
Snehasis Chakraborty
Prijs
€ 59,49
Besteld in een afgelegen magazijn
Verwachte levering 11 - 18 dec.
Kerstcadeautjes kunnen tot en met 31 januari worden ingewisseld
Onze klanten zeggen:
Voeg toe aan uw iMusic-verlanglijst
Ook verkrijgbaar als:
Fundamentals of Non-Thermal Processes for Food Preservation
Snehasis Chakraborty
The ten chapters of this textbook, written in a simple but scientific language, encompass all the non-thermal treatments in-depth, from concepts to technological advances. The book provides complete study material including such pedagogical features as multiple-choice questions, solved numerical problems, and short questions.
176 pages
| Media | Boeken Paperback Book (Boek met zachte kaft en gelijmde rug) |
| Vrijgegeven | 24 oktober 2022 |
| ISBN13 | 9781032040592 |
| Uitgevers | Taylor & Francis Ltd |
| Pagina's | 231 |
| Afmetingen | 233 × 155 × 20 mm · 416 g |
| Taal en grammatica | Engels |
Bekijk alles van Snehasis Chakraborty ( bijv. Paperback Book en Hardcover Book )