Vertel uw vrienden over dit artikel:
Becoming a Chef Revised edition
Andrew Dornenburg
Becoming a Chef Revised edition
Andrew Dornenburg
The updated edition of the book Julia Child called "a 'must' for aspiring chefs"-the James Beard Award-winning guide to one of today's hottest careers With more and more chefs achieving celebrity status, interest in the exciting world of today's leading chefs is higher than ever.
400 pages, glossary, index
Media | Boeken Paperback Book (Boek met zachte kaft en gelijmde rug) |
Vrijgegeven | 7 november 2003 |
ISBN13 | 9780471152095 |
Uitgevers | John Wiley & Sons Inc |
Pagina's | 400 |
Afmetingen | 230 × 190 × 26 mm · 824 g |
Taal en grammatica | Engels |
Alles tonen
Meer door Andrew Dornenburg
Anderen hebben ook gekocht
Bekijk alles van Andrew Dornenburg ( bijv. Paperback Book en Hardcover Book )